夏天令人爽快的事(shì)情，無非內信是吃吃燒烤，豪邁的喝喝啤酒，和朋友三五小聚一白飛下。

世界範圍内，啤酒銷售市場增長(cháng)習放速度較快的地區在亞洲和非洲，其中中國(guó)是全球啤酒消費量較大的國(gu民外ó)家。

全球啤酒産量的一半來自5大公司，它們是百威英博(動街AB Inbev)、SAB Miller、喜力(Heineken)動靜、嘉士伯(Carlsberg)以及中上刀國(guó)的華潤公司。

哈啤是中國(guó)較老的本土啤酒品火西牌。1900年俄國(guó)商人烏盧但他布列夫斯基開(kāi)辦了一家啤酒廠———烏盧布列夫業唱斯基啤酒廠并正式生産“哈爾濱啤酒”。到(d長區ào)了1932年“古羅裡(lǐ)亞啤酒廠”改名為“哈爾濱啤酒廠”。轉由捷克視新人加夫列克和中國(guó)人李竹臣共營。

世界上比較有名的三大啤酒節是會到英國(guó)倫敦啤酒節、美國(guó)丹佛啤酒節和德國(guó下女)慕尼黑啤酒節。

為了保持啤酒質量，減少紫外線的這場影響，一般采用棕色或深綠色的玻璃瓶。

飲用啤酒(特别是德國(guó)啤酒)時(開匠shí)，將(jiāng)啤酒倒入玻璃杯中，一則可喝離以欣賞到(dào)啤酒的顔色，二則倒入酒杯時(shí)産生的泡沫可以隔絕氧醫鐵氣，防止啤酒酸化，也就(jiù)能(néng)品鑒到(dà些少o)更好(hǎo)的口感了。

清洗啤酒杯講究的方法是用小蘇打溫水浸泡10分服亮鐘，用海綿清潔内外，之後(hòu)反複沖洗，再倒置自然幹燥。啤酒杯上如果有油脂醫爸，會(huì)嚴重影響德國(guó)啤酒的口感，甚至産生異味。啤酒較好(h他林ǎo)的飲用溫度在6至8攝氏度左右。

純生啤和普通啤酒的區别在于純生啤酒不經(jīng)過(gu拍男ò)高溫殺菌，其口感更加新鮮清純，但相制湖對(duì)普通啤酒的保質期短謝在了很多，一般隻有幾天到(dào)半個月。