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中酒協科技獎發(fā)布,珠江啤酒囊括多個獎項
鵬寬商貿2015-06-11

    2014年4月2見店2日-23日,中國(guó)酒業協會(請美huì)第四屆理事(shì)會(huì)第九次(擴大)會長鄉(huì)議在北京召開(kāi)。大會(huì)頒發(fā)了2013年度“中車遠國(guó)酒業協會(huì)科學(xué)技術公綠獎”等獎項。珠江啤酒囊括科技進(j購很ìn)步優秀論文一、二、三等獎和科學(xué)技術進友錢(jìn)步優秀獎。

  珠江啤酒實施技術引領戰略,技術團隊近年來深入研究提高啤酒風章土味穩定性,開(kāi)發(fā)輕柔煮沸、錯流膜過(guò)濾等清潔生産新好南技術,研究成(chéng)果達到(dào)國(guó)内領呢花先水平。在此次會(huì)議頒發(fā)的中國(guó)酒業協會(huì光都)科技進(jìn)步優秀論文獎中,我公司博士後(hòu)科研工作站車有李紅博士等撰寫的《麥汁在糖化熱負荷作用下的老化動力學(xué)及得船對(duì)啤酒風味穩定性的影響》獲一等獎,周文龍撰寫的《錯流膜過(guò)明到濾系統膜通量及其影響因素的研究》獲二等獎,房慧婧等撰寫的《熱傷害對(媽腦duì)啤酒風味的影響研究》、何熙等撰寫的《包裝總氧對(du地習ì)啤酒風味穩定性的影響及激泡壓力控制的研究》獲三等獎。公做美司“啤酒麥汁評價體系建立及其清潔生産新技你子術”項目獲中國(guó)酒業協會(huì)科學(x北哥ué)技術進(jìn)步優秀獎。